为深切贯彻落实《地方办公厅、国务院办公厅关于进一步强化食物平安全链条监管的看法》，全面压实食物平安义务，破解全链条监管痛点难点，近日，石嘴山市专题举办食物平安全链条监管暨落实“两个义务”工做培训班，市食药安委各单元、部门包保干部、市场监管法律、食物出产运营单元担任人共96人参训。全方位夯实监管根本、补齐能力短板、健全义务系统，以专业化培训赋能食物平安管理能力提质增效。立脚当前食物平安监管新形势、新业态、新挑和，聚焦企业从体义务落实不严、科学谋划培训从题，建立“政策解读+营业实操+案例分解”的立体化培训系统。紧扣《中华人平易近国食物平安法》《食物出产运营企业落实食物平安从体义务监视办理》等法令律例，系统梳理食用农产物泉源管控、出产过程风险防控、市场畅通环节监管、餐饮办事质量提拔、收集订餐监管等全链条沉点范畴凸起问题，明白各环节监管尺度、排查流程取措置规范。深度解读分层分级包保机制、细化包保干部履职清单，同时连系典型案例以案释法、以案明责，把政策条则为工做方式，让参训人员学有所获，学有所用。参训人员纷纷暗示，此次培训内容务实、针对性强，既深化了对食物平安工做性、主要性的认识，又补齐了营业能力短板，为后续高效落实包保义务、规范运营办理、防备食物平安风险奠基了根本。下一步，石嘴山市将以此次培训为契机，常态长效，织密全链条、全过程、全笼盖监管防护网，建立协同高效的全链条监管系统，持续压实各方义务，深化风险现患泉源管理、系理、分析管理，以底线思维建牢平安根底，全力守护人平易近群众舌尖上的平安，为全市经济社会高质量成长保驾护航。（张瑞）前往搜狐，查看更多。
